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La Food Tech passe à table

Compte rendu du Jeudi 02 mars 2017

Plus de 10 milliards de dollars ont été investis dans les start-up de l’agro-alimentaire en 18 mois, sur toute la chaîne de valeur. Plus de 5000 start-up dans l’univers de l’alimentation se sont créées au niveau mondial. Si le phénomène a débuté aux Etats-Unis, la France n’est plus en reste et les levées de fonds s’accélèrent.

Même si sa viabilité économique reste encore à démontrer, la Food Tech est donc un phénomène en plein essor qui, si elle était la chasse gardée des start-up jusqu’à peu, séduit désormais les investisseurs (distributeurs, industriels etc.).

  • Comment expliquer le phénomène Food Tech ?

  • La "French Food tech" est-elle un nouveau label ?

  • Est-elle réellement un secteur d'investissements en France?

  • Une menace pour les modèles de distribution traditionnels ?

  • Y-a t-il un risque d’effet “bulle”?

 

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* LSA, 25/05/2016

INTERVENANTS


Elior France
Jean-Philippe Querard
Managing Director Marketing, Purchasing & Innovation

Just Eat (Alloresto)
Astrid Fockens Lassagne
International Marketing Director

La Belle Assiette
Giorgio Ricco
Co-Founder & Director

La Fourchette
Matthieu Bagur
Head of France, Belgium & Switzerland

ShakeUpFactory
Kevin Camphuis
Co-founder / FoodTech expert

PARTENAIRES : Marketing & Social Marketing

1000mercisAcquia

PARTICIPANTS


Ambroise O.
Chef de projet
ENGIE

Doriana K.
Chargée de mission marketing & développement
M6

Benjamin A.
Chef de produit web
Voyages-SNCF.com

Majda F.
Directire du Developpement
Stardust

Virginie G.
Responsable commerciale
Bewoopi

Thomas R.
resp. partenariats audience
Orange

Tania A.
Internet of Things Program Director - Datavenue
Orange

Roxane M.
Responsable marketing transformation digitale
Orange

Claire D.
Account manager
Harris Interactive

Fabrice D.
Sales Executive
FollowAnalytics

Emilie G.
Chef de projet
Idinvest Partners

Jean-françois K.
Directeur du Développement Digital
Groupe Pomona
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